Qui dit vendredi donc, dit nos menus de la semaine toujours avec mes copines de la team #lesmamansM. Qu’est ce que c’est que ça ??? Pour ta curiosité file faire un tour sur mon tout premier article et tu en sauras plus… En plus de découvrir nos premières recettes 😉

Menus recettes bio blog

Concernant les menus je ne vais pas faire exactement comme les filles qui partagent leurs menus de la semaine suivante car chez nous ce n’est pas possible. Avec MiniCoeur nous ne sommes plus que deux et je ne sais absolument pas cuisiner en petite quantité.

Généralement je mange la même chose à plusieurs repas. Et puis les menus se composent souvent au dernier moment en fonction de nos envies, de ce qu’il y a dans notre frigo et des restes de la veille. De plus, comme nous faisons la garde partagée avec mon ancien conjoint je n’ai pas ma puce tous les jours dans la semaine. Je l’ai seulement 3 ou 4 soirs par semaine.

Sachez aussi que je cuisine la plupart du temps même si je suis toute seule. J’essaye d’avoir l’alimentation la plus saine possible et généralement j’utilise des produits bio, frais et de saison. Je suis souvent des recettes que je trouve sur Marmiton par exemple ou des blogs que j’adapte selon mes envies ou les ingrédients dont je dispose à la maison. J’aime beaucoup aussi mélanger les épices, les farines…

Je ne fais presque plus mes courses en supermarché traditionnel. C’est donc généralement des produits du marché, des commandes à La Ruche Qui Dit Oui, magasin bio…

Ma fille a 2 ans et demi maintenant. Que se soit pour les plats que je lui cuisine ou les repas tout prêts, je suis intransigeante et ne lui donne que du bio. Maintenant en plus c’est chouette elle n’a plus de menu particulier donc je peux cuisiner des plats communs pour toutes les deux ce qui me fait gagner un temps fou. Et au moins je mange plus sain (double avantage héhé). Le soir pour elle c’est quasiment tout le temps des plats sans viande ni poisson, elle en mange déjà tous les midis à la crèche.

Voilà voilà vous savez (presque) tout maintenant.

J’ai donc décidé de partager avec vous ce qu’on a mangé dans la semaine pour simplement vous donner des idées de menus et partager nos découvertes culinaires. J’espère que ça vous plaira.

Cela fait environ 2 semaines que je n’ai pas fait les courses car je m’étais organisée pour lister mes menus à l’avance. Et puis pour tout vous dire c’est un peu dur pour boucler cette fin de mois donc je vide les placards et le congelo. J’ai toujours des stocks de légumes au congélateur, toutes sortes de céréales (pâtes, riz divers, semoule, boulgour, millet…) et des conserves d’avance comme de la pulpe de tomate, des crèmes végétales et bien d’autres. Ce qui permet quand même de réaliser pas mal de repas sans produits frais. Le gros avantage c’est que sur ce mois de Mars nous n’avons absolument rien jeté (bon en même temps ça nous arrive pas souvent) 😉

Voila nos menus :

Planning menus famille sain

LUNDI : Salade de carottes et gratin de chou fleur au jambon. Pour le gratin ça dépend des fois j’utilise soit du frais, soit du congelé. Et cette fois ci c’était avec un paquet qu’il me restait au congelateur (bio of course). C’est très simple à faire je cuis mon chou à la vapeur, puis je le passe au four dans un plat à gratin avec du jambon, crème de soja, gruyère, muscade et sel.

MARDI : Des pâtes à la sauce tomate provençale

MERCREDI : Pizza maison. J’avais acheté de la levure boulangère fraiche et j’ai trouvé une recette de pâte à pizza super rapide au thermomix. Ma maman l’a j’en ai donc profité pour préparer deux boules chez elle (une autre pour le congélateur). Au niveau de la garniture c’était sauce tomate, poivron, chorizo, oignons, gruyère et mozza. Note pour moi même : plus saler la pâte et bien assaisonner la garniture avec de l’origan par exemple.

JEUDI : Je n’avais pas envie de me prendre la tête donc pour une fois du tout fait qu’il ne restait plus qu’à chauffer. Et puis comme ça on a pu se promener plus longtemps l’après-midi il a fait super beau 🙂

VENDREDI : Des sushis Picard

SAMEDI : Et samedi ça ne vient pas de moi puisque j’étais invitée chez une copine mais je vous dis quand même ce qu’on a mangé^^. Elle nous a concocté de bonnes papillotes de saumon sur lit de carottes et poivron. Miam.

Retrouvez aussi tous les menus des copines qui participent cette semaine :

logo team mamans blogueuses

Les P’tites bichettes

Vous pouvez également retrouver tous mes anciens menus ici.

Bon week end, régalez vous !

Et vous qu’avez vous mangé de bon cette semaine ? De délicieuses idées à partager ?

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