Hier soir après être restée sur ma faim, j’ai eu d’un coup une grosse envie de chocolat. Depuis ma grossesse je ne jure plus que par le chocolat alors qu’avant je détestais ça (c’est la fille qui n’aimait que le chocolat blanc qui dit ça !). Plus c’est chocolaté mieux c’est. Comme quoi on change…

J’ai tout de suite pensé au mugcake : rapide et efficace. En cinq minutes top chrono, paf c’est fini.

Ni une, ni deux je file faire un tour sur 2-3 sites pour trouver une base de recette, et comme d’habitude à force de constater que je n’ai pas la moitié des ingrédients, je remanie le tout à ma sauce.

Recette du Mugcake au chocolat à ma façon (pour 1 mug) :

recette mugcake chocolat bio

40g de chocolat noir à la fleur de sel

40g de beurre

20g de sucre

20g de farine de coco

20g de lait de riz à la vanille

1 œuf battu

  • Dans votre tasse/mug mélanger le chocolat et le beurre et faire fondre au micro-onde
  • Rajouter les autres ingrédients un à un en mélangeant bien entre chaque
  • Remettre environ 1 minute au micro-onde puissance maximale
  • C’est prêt

Miam une tuerie, je voulais en faire profiter toutes les gourmandes paresseuses. J’en suis à mes débuts mais je ne compte pas m’arrêter. Bon pour la ligne de façon exceptionnelle hein, quoique je réfléchirais à une version allégée pour la prochaine fois 😉

Et vous quelle est votre recette de mugcake préférée ?

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