Menus recettes bio blog

Qui dit vendredi, dit nos menus de la semaine toujours avec mes copines de la team #lesmamansM. Qu’est ce que c’est que ça ??? Pour ta curiosité file faire un tour sur mon tout premier article et tu en sauras plus… En plus de découvrir nos premières recettes 😉

Concernant les menus je ne vais pas faire exactement comme les filles qui partagent leurs menus de la semaine suivante car chez nous ce n’est pas possible. Avec MiniCoeur nous ne sommes plus que deux et je ne sais absolument pas cuisiner en petite quantité.

Généralement je mange la même chose à plusieurs repas. Et puis je reçois des paniers de légumes frais toutes les semaines, je ne connais le contenu des paniers que le jeudi pour la semaine suivante donc ça ne me laisse que très peu de temps pour trouver mes menus et les publier le vendredi. De plus, comme nous faisons la garde partagée avec mon ancien conjoint je n’ai pas ma puce tous les jours dans la semaine. Je l’ai seulement 3 ou 4 soirs par semaine.

Sachez aussi que je cuisine la plupart du temps même si je suis toute seule. J’essaye d’avoir l’alimentation la plus saine possible et généralement j’utilise des produits bio, frais et de saison. Je suis souvent des recettes que je trouve sur Marmiton par exemple ou des blogs que j’adapte selon mes envies ou les ingrédients dont je dispose à la maison. J’aime beaucoup aussi mélanger les épices, les farines…

Ma fille a 20 mois. Que ce soit pour ce que je lui cuisine ou les repas tout prêts que je lui donne, je suis intransigeante et ne lui donne que du bio. J’utilise la plupart du temps le Nutribaby de Babymoov.

Voilà voilà vous savez (presque) tout maintenant.

J’ai donc décidé de partager avec vous ce qu’on a mangé dans la semaine pour simplement vous donner des idées de menus et partager nos découvertes culinaires. J’espère que ça vous plaira.

Jeudi dernier nous avons reçu notre panier de fruits et légumes de Potager City toujours livré à la crèche de ma fille.

Il contenait des radis, mandarines, kiwis, navets nouveaux, pommes de terre, pommes, salade.

J’ai aussi passé ma commande hebdomadaire à la Ruche Qui Dit Oui et cette fois j’ai choisi : du pain aux graines de lin et tournesol, du rosé (ba quoi !), des yaourts à la framboise, des flambic (comme des flamby mais 10x meilleurs), des escalopes et du sauté de porc (que j’ai congelé) et du chorizo (Délicieux au passage. Ah et comme ça fait plaisir de ne lire dans la composition que porc, sel, poivre, sucre, piment et c’est tout).

Et une autre commande chez Clic’n Croc avec de l’ail, des œufs, des poireaux, une courge, du miel et des bières.

Donc voilà les principales recettes pour moi cette semaine :

  • Omelette au chorizo, salade verte/endives (il me restait des endives de la semaine d’avant), fromage, yaourt
  • Pizza fromage/chorizo
  • Penne à la sauce tomate
  • Gratin de fruits de mer et poireaux inspiré de la recette trouvée sur le blog « La Bretagne vous aime et vous ? » servi avec du riz pilaf

recette gratin poireaux et fruits de mer

  • Salade d’endives/saumon/dés de gruyère avec une galette à poêler savoyarde bio.
  • Gâteau mandarine et noisettes inspiré de la recette de chez « Mamina » qui est normalement avec des amandes mais je me suis rendue compte au dernier moment que je n’en avais pas. Solution de secours, j’ai broyé des noisettes et noix du brésil)

recette gâteau bio aux mandarines

Les recettes de MiniCoeur :

  • Purée navet/salade verte/pommes de terre avec un peu de riz
  • Gratin de pâtes (vermicelles au potiron bio) au poireaux et gruyère (préparé en même temps que mon gratin aux fruits de mer cf photo plus haut)

Gratin de pâtes et poireaux bébé 18 20 mois

  • Assiette Babybio aubergines/parmesan/macaroni
  • Une petite bugne (pâtisserie savoyarde), gâteau mandarines/noisettes (tout petit bout), compote pommes/cerise et yaourt nature mélangé à un peu de miel pour sucrer (GOUTER)

Voilà pour les recettes principales. A la semaine prochaine les gourmandes 😉

Retrouvez aussi tous les menus des copines qui participent cette semaine :

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Le journal d’une Mam’an Forme

Et vous qu’avez vous mangé de bon cette semaine ? De délicieuses idées à partager ?

 

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