Menus recettes bio blog

Comme (presque) tous les vendredis, voici nos menus de la semaine toujours avec mes copines de la team #lesmamansM. Qu’est ce que c’est que ça ??? Pour ta curiosité file faire un tour sur mon tout premier article et tu en sauras plus… En plus de découvrir nos premières recettes 😉

Concernant les menus je ne vais pas faire exactement comme les filles qui partagent leurs menus de la semaine suivante car chez nous ce n’est pas possible. Avec MiniCoeur nous ne sommes plus que deux et je ne sais absolument pas cuisiner en petite quantité.

Généralement je mange la même chose à plusieurs repas. Et puis je reçois des paniers de légumes frais toutes les semaines, je ne connais le contenu des paniers que le jeudi pour la semaine suivante donc ça ne me laisse que très peu de temps pour trouver mes menus et les publier le vendredi. De plus, comme nous faisons la garde partagée avec mon ancien conjoint je n’ai pas ma puce tous les jours dans la semaine. Je l’ai seulement 3 ou 4 soirs par semaine.

Sachez aussi que je cuisine la plupart du temps même si je suis toute seule. J’essaye d’avoir l’alimentation la plus saine possible et généralement j’utilise des produits bio, frais et de saison. Je suis souvent des recettes que je trouve sur Marmiton par exemple ou des blogs que j’adapte selon mes envies ou les ingrédients dont je dispose à la maison. J’aime beaucoup aussi mélanger les épices, les farines…

Cette semaine j’ai également trouvé deux organismes présents sur Annecy et environ permettant de commander des produits frais, sains et locaux : La ruche et Clic’n Croc. Cela faisait longtemps que je recherchais une solution pour consommer de bons produits sans passer par 36000 intermédiaires. Je suis ravie car les producteurs changent selon les semaines et on y trouve vraiment de tout (viandes, fromages, yaourts, légumes, pain…). Depuis le temps que j’étais à la recherche de fermes dans lesquelles acheter une viande sûre (avec des bêtes nourries naturellement et qui ne sont pas bourrées d’antibiotiques) car en supermarché je trouve qu’il n’y a aucune infos sur les viandes qu’on achète. Là au moins tous les producteurs sont regroupés, les produits variés et je n’ai pas besoin de courir de ferme en ferme c’est top.

Ma fille a 19 mois. Que ce soit pour ce que je lui cuisine ou les repas tout prêts que je lui donne, je suis intransigeante et ne lui donne que du bio. J’utilise la plupart du temps le Nutribaby de Babymoov.

Voilà voilà vous savez (presque) tout maintenant.

J’ai donc décidé de partager avec vous ce qu’on a mangé dans la semaine pour simplement vous donner des idées de menus et partager nos découvertes culinaires. J’espère que ça vous plaira.

Pendant les vacances scolaires, l’abonnement pour les paniers de légumes se met en pause mais nous avons quand même la possibilité d’en commander si nous voulons (en les payant en plus de notre forfait bien sûr). Comme il me restait encore pas mal de choses de la semaine dernière je ne l’ai pas pris cette semaine. De plus il se termine fin Mars mais je ne renouvellerais pas le contrat car passer par les 2 organismes cités plus haut est beaucoup plus simple pour moi d’autant plus qu’il fournissent également des paniers de légumes (cette fois 100% non chimiques) ou des produits à l’unité.

Donc voilà les principales recettes pour moi cette semaine :

  • Spaghettis bolognaise maison : recette très rapide il suffit juste de faire revenir les échalotes et la viande hachée puis laisser mijoter avec de la pulpe de tomates du sel et des herbes de Provence.
  • Salade d’avocats avec une tortilla
  • Poêlée chou chinois/carottes/oignon/poulet et riz sauvage

poêlée chou chinois poulet carottes gingembre

  • Riz sauvage poêlé aux brocolis et poulet + salade de chou chinois (restes)

Les recettes de MiniCoeur :

  • Gratiné fenouil/pommes de terre à la crème de millet (SOIR) : recette dispo prochainement sur le blog

recette bébé enfant gratin fenouil et pommes de terre

  • Reste du gratiné de fenouil, carottes émincées, haricots verts à la vapeur, bœuf + compote + petit suisse (MIDI)
  • semoule cacao + quartiers pommes (GOÛTER)
  • Fleurettes de brocolis à la vapeur / riz sauvage (SOIR)
  • Purée de patate douce et carottes

Voilà pour les recettes principales. A la semaine prochaine les gourmandes 😉

Retrouvez aussi tous les menus des copines qui participent cette semaine :

logo team mamans blogueuses

Le journal d’une Mam’an Forme

Le Quotidien d’une maman Poulpe

Les P’tites Bichettes

Bullabébé

 

Et vous qu’avez vous mangé de bon cette semaine ? De délicieuses idées à partager ?

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

Rendez-vous sur Hellocoton !

0 comments on “✦ On a mangé quoi cette semaine chez les Graines #5 ✦”

Laisser un commentaire